Anteeksi siis jälleen kaikille pitkä hiljais elo täällä.
Miljoonasti taas päässyt kokemaan uutta ja ihanaa. Koitan jonkin sorttisessa aikajärjestyksessä pysyä.
Nyt voitkin avata youtuben ja laittaa tän biisin lukemisen ajaksi ;)
http://www.youtube.com/watch?v=1OYGuKL3E6g
Okrait elikkäs meillä oli töissä diplomaattipäivällinen presidentille ja suurlähettiläille. Siinä vasta olikin puuhaa ja tehtiin 15 tuntisia työvuoroja, että saatiin täydellinen illallinen valmistettua. Koko tiimi osallistui ja jopa meidät kaksi opiskelijaa otettiin mukaan valmistukseen ja juhla hulinaan.
Oli todella upeaa katsoa ammattilaiskokkien valmisteluja ja saada ohjausta heiltä. Sain esimieheltä luvan kuvata valmistus vaihetta ja valmiita annoksia joten tadaa niitä on tiedossa pian.
Alkuruokana oli huhtasienikeittoa tryffelillä kahvikupista maitovaahdolla. Sen tarkoitus oli näyttää cappucinolta :) Siitä en siinä kiireessä tajunnut kuvaa ottaa, mutta jos olet nähnyt kahvilan cappucinon niin tiedät miltä se näytti. Herkuinta sienikeittoa se oli mitä olen koskaan maistanut.
Väliruokana oli parsa panna cottaa siianmädillä ja parsan nupuilla koristeltuna.
Illallis kattaus ennen vieraita.
Parsa panna cotta.
Pääruuaksi oli savustettuja sampirullia pinaatti/kalamureke täytteellä. Lisukkeena perunaa ja jokirapu-kroketteja.
Valmiiden kalavatien viimeistelyä salissa.
Ja maailman herkuin kuin myös kaunein jälkiruoka oli mansikkamousse leivos mansikka kastikkeella, mansikkasipsi ja suklaakoristeilla.
Illallinen sujui hienosti, vaikka jännitti todella paljon. Keittiön suoritus oli ihan huipussa. Seuraavanakin päivänä saatiin sähköisesti kehuja. Eniten itseäni kiinnosti esimiehen mielipide kuin presidentin ;D Onneksi esimies oli tyytyväinen tiimin työskentelyyn ja työn jälkeen. Kehui paljon kaikkia ja muistutti meitä arvostamaan iltaa, koska tuo oli ainut kertainen kokemus. Me opiskelijat hihiteltiin, että aika tajutonta päästä opiskelijana valmistamaan presidentille ruokaa :D
Töissä muutenkin sujunut hyvin. Vieläkin olen ihan huuhaana pyörimässä, mutta jo paljon vähemmän kuin alottaessa.
Olin viime viikon keskiviikkona äitin luona yökylässä pojun kanssa, koska oli tylsää ja seuraavana päivänä oli vapaa päivä. Kaiken lisäksi keksiviikkona tuli 10 vuotta isäni kuolemasta niin kaipasin äitin seuraa.
Siellä oli myös pikku siskoni Bella pullukan kanssa :) Oli aivan ihanaa taas nähdä sitä ja muutenkin ilta meni kivasti äiteen kanssa. Juteltiin höpöjä ja otettiin illalla muutamat kahdestaan, kun muut oli jo mennyt unille.
Aamulla odotti mitä suloisin kuolaturpa pörisemässä.
Hienosti siis lähti päivä käyntiin iloisena ja energisenä hyvin nukutun yön jälkeen. Päivällä käytiin pojun kanssa isäni haudalla viemässä kukkia ja putsaamassa kivi. Sieltä mentiin Boon luokse piipahtamaan, kun se asuu ihan hautausmaan vieressä.
Siinä linkki kummisedän tekemään biisiin mun isästä tai no oikeastaan sen kuolemasta jos kiinnostaa.
Viikonloppu meni hienosti. Sisko tuli Bellan kanssa yökylään mun luokse perjantaina. Pelattiin alphabetia ja yatzya. Lauantaina menin mun tädin luokse katsomaan lätkämatsia ja ottamaan bisseä. Käytiin me piipahtamassa itäkeskuksen black birdissäkin :)
Tätyli ja Miiiiii :)
Hauskaa oli nähdä pitkästä aikaa ja lähteä tätylin kanssa bailaamaan. Tätylistä itse asiassa tuli seuraavana päivänä mummo ;D Sen tytär synnytti terveen pienen pojan sunnuntai päivällä.
Boo tuli yöksi mun luokse yöksi ja ja ja pääs puuhaileen kaikkee kivaa sen kanssa ;)
Äitienpäivänä hain pojun äiteen luota hoidosta ja siellä odottikin kuoharilasi ja suklaakakkua <3
Joo tiedän tää oli kunnon romaani, mutta pakko oli jakaa tämäkin teidän kanssa ;D
Dodiih, koitan reipastua ja ottaa itseäni niskasta kiinni tänne kirjottamisen suhteen. Plus säästelisin teiltä romaanien lukemisen vaivan :)
Öitä <3
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti